Bánh kẹo là sản phẩm quen thuộc với mỗi chúng ta hàng ngày, và bắt buộc phải đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức, cá nhân cần công bố sản phẩm bánh kẹo trước khi đưa chúng ra thị trường tiêu thụ. Vậy làm thế nào để công bố công bố sản phẩm bánh kẹo và có những lưu ý gì quan trọng khi công bố. Sau đây, Luật Hùng Sơn sẽ gửi đến quý bạn đọc chi tiết.
Bánh kẹo là gì? Tự công bố sản phẩm là gì?
- Kẹo là loại thực phẩm ở dạng viên, thỏi có chứa thành phần chính là đường ăn. Từ này cũng được gọi chung là bánh mứt kẹo, bao hàm bất kỳ loại kẹo ngọt nào, gồm sô-cô-la, kẹo cao su và kẹo đường. Rau quả, các loại hạt nhưng mà được lên men và phủ đường được gọi là kẹo hoa quả.
- Bánh là loại món ăn làm bằng bột hay gạo có chất ngọt, mặn, hoặc to, có thể hấp, nướng, chiên, hay nấu sôi
- Tự công bố sản phẩm chính là việc doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân đăng ký các sản phẩm hàng hóa nằm trong hoạt động kinh doanh của mình với cơ quan nhà nước có thẩm quyền
Vì sao phải thực hiện thủ tục công bố bánh kẹo?
- Đây là quy đinh bắt buộc của nhà nước theo Khoản 1 Điều 4 Nghị Định 15/2018 “Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố đã qua chế biến bao gói sẵn”
- Theo quy đinh tại Điểm a Khoản 1 Điều 20 Nghị Đinh 115/2018/NĐ-CP “Phạt tiền từ 15.000.000 đồng tới 20.000.000 đồng đối với một trong các hành vi Không thực hiện thông báo, đăng tải, niêm yết phiên bản tự công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật”
- Tăng lên sự uy tín và tín nhiệm cho người tiêu dùng, khẳng định được vị thế đối với đối thủ canh tranh, có được thương hiệu cho sản phẩm của tổ chức sản xuất
Điều kiện thực hiện thủ tục tự công bố bánh kẹo
Đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, tuân thủ quy định về giới hạn vi sinh vật gây bệnh, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, dư lượng thuốc thú y, kim loại nặng, tác nhân gây ô nhiễm và các chất khác trong thực phẩm có thể gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người.
– Tùy từng loại bánh kẹo, ngoài các quy định như trên thực phẩm còn phải đáp ứng một hoặc một số quy định sau đây:
- Quy định về sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm
- Quy định về bao gói và ghi nhãn thực phẩm
- Quy định về bảo quản thực phẩm
Trình tự thực hiện thủ tục tự công bố bánh kẹo
Để tránh bị sai sót, nhầm lẫn, quý khách thực hiện tự công bố sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu theo trình tự như sau:
- Tổ chức, cá nhân tự công bố chất lượng sản phẩm bánh kẹo trên các phương tiện truyền thông đại chúng hoặc website của mình
- Nộp 01 bộ hồ sơ lên cơ quan nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương (nơi tổ chức, các nhân đặt trụ sở chính) sai bảo. Có thể nộp hồ sơ qua đường bưu điện hoặc nộp trực tiếp tại cơ quan. Ví dụ người tiêu dùng ở Hà Nội thì nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm bánh kẹo tại Chi cục an toàn thực phẩm hoặc sở công thương
- Sau khi nộp hồ sơ, tổ chức, cá nhân được quyền kinh doanh sản phẩm và phải chịu trách nhiệm hoàn toàn về sự an toàn của sản phẩm đó
- Cơ quan nhà nước tiếp nhận hồ sơ, lưu trữ và đăng tải thông tin sản phẩm, thông tin cá nhân/ tổ chức trên trang thông tin điện tử của cơ quan đó.
Cụ thể, Để tiến hành thủ tục tự công bố bánh kẹo cá nhân, tổ chưc thực hiện theo hai bước như sau:
- Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm bánh kẹo
- Khi tiến hành kiểm nghiệm thì kết quả là Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm, đây là giấy tờ bắt buộc phải có trong hồ sơ công bố bánh kẹo
- Bước 2: Thực hiện thủ tục tự công bố bánh kẹo
- Sau khi có kết quả kiểm nghiệm, cá nhân, tổ chức tiến hành thủ tục tự công bố sản phẩm bánh kẹo theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
Dịch vụ làm thủ tục công bố sản phẩm bánh kẹo
Thủ tục tự công bố sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu, các doanh nghiệp thường tiến hành thủ tục công bố sản phẩm phải đến các cơ quan hành chính để xin, sửa đổi các loại giấy tờ cực kỳ khó khăn. Vì vậy, Luật Hùng Sơn đã hỗ trợ dịch vụ công bố sản phẩm nhằm giải quyết mọi khó khăn, rút ngắn thời gian, tiết kiệm công sức và chi phí đi lại của khách hàng.
Đến với Luật Hùng Sơn chúng tôi, quý khách không chỉ được hỗ trợ bởi đội ngũ chuyên viên dày dặn kinh nghiệm, nhiệt tình, tận tâm trong công việc mà còn được hưởng rất nhiều ưu đãi với các dịch vụ đa dạng. Để tìm hiểu thêm về thủ tục công bố sản phẩm bánh kẹo các thủ tục khác quý khách có thể liên hệ qua hotlibe 19006518 để được hỗ trợ kịp thời.
- Thủ tục giải quyết tài sản sau ly hôn - 06/06/2023
- Những lần đổi tên của Căn cước công dân - 04/06/2023
- Chiếm hữu là gì? Bảo vệ việc chiếm hữu như thế nào? - 04/06/2023
